Comme Chai Toi, Paris 5

Je vous avais déjà parlé de « Comme Chai Nous » dans le 17ème arrondissement. Même concept, même groupe de propriétaires, « Comme chai toi », quai de Montebello, propose également des plats faits maison à base de produits frais, le tout avec un petit plus : une vue sur la magnifique Cathédrale Notre-Dame !

NB : la photo n’est pas prise à partir du restaurant mais, juste après lors d’une balade pour digérer le bon repas 🙂 Du restaurant, si on est placé sur une bonne table, on entrevoit les rosaces et dentelles de pierre de la cathédrale entre les feuillages des arbres, un tableau qui éblouit 🙂Photo 19-07-2017 22 25 24

Si le cadre extérieur est à couper le souffle, l’intérieur quant à lui est plutôt rétro-rock avec des affiches rock vintage, certains vinyles exposés, des bandes dessinées type Astérix,…bref, un cadre simple et agréable relevé par le service jeune, décontracté, chaleureux et affable.

A la carte, Comme chai toi propose des entrées entre 8 et 16 euros comme :

  • la terrine au foie gras et spéculos, un mélange sucré / salé très subtil et agréable en début de repas
  • les tempuras de gambas joliment présentées à tremper dans la délicieuse sauce aigre douce avant dégustation

Pour continuer, les plats varient entre 16 et 26 euros. J’ai goûté à deux plats :

  • le merveilleux tartare de saumon au gingembre servi avec des morceaux de mangue fraîche, un plat frais, parfaitement assaisonné et servi avec des légumes de saison cuits de façon gourmande loin devant les frites habituelles qui accompagnent en général les tartares
  • le délicieux magret de canard au miel avec sa poire pochée et ses légumes, à nouveau un mélange très intéressant entre le fondant sucré de la poire et le croquant salé des légumes, une explosion de sensations et de saveurs en bouche

Pour terminer, parmi les desserts entre 8 et 12 euros, j’ai opté pour le pain perdu bien moelleux nappé d’un caramel beurre salé exquis avec sa glace au caramel artisanale, un dessert que je recommande autant que le mi-cuit au chocolat, caramel beurre salé et glace vanille que j’avais testé lors d’une visite précédente.Photo 19-07-2017 21 39 11

En sortant de ce restaurant, je fais toujours un tour sur le parvis de la Cathédrale pour y découvrir des artistes qui partagent avec passion leur talent avec le public présent. Dernièrement, j’ai eu la chance de tomber à deux reprises sur deux jongleurs de feu dont le spectacle vaut le détour, cf. le petit teasing en photos ci-dessous. Ils se produisent vers 22h en cette période où les journées sont longues, je vous conseille donc d’y être vers 21h45 pour ne pas rater les 5 minutes de show INCONTOURNABLE !

Ce que j’ai préféré : le cadre extérieur et intérieur, la vue sur Notre-Dame, la cuisine recherchée et raffinée faite maison, l’excellent rapport qualité / prix pour le quartier touristique et le service au top !

Ce que j’ai le moins aimé : rien à signaler 🙂

Mon conseil : d’abord, réservez votre table parce que Comme chai toi affiche souvent complet, ensuite, demandez une table côté verrière pour profiter de la vue et enfin, allez faire un petit tour du côté de la Cathédrale en sortant, cela ne fera que parfaire votre repas ! 🙂

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